Nicaragua Maragogype Gourmet

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sehr ausgewogen, mild, blumig
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0.25 kg | 29,20 €/kg lieferbar; Lieferzeit: 1-3 Tage Lieferzeit: 2 - 3 Tage Gewicht: 0.25 kg
Maragogype - benannt nach der brasilianischen Hafenstadt Maragogipe - ist eine Kreuzung zwischen der Arabica- und der Liberica- Kaffeebohne und wird hauptsächlich in Mexico und Nicaragua angebaut. Die Maragogype-Kaffeebohne wird aufgrund ihrer auffälligen Größe, sie ist 30 bis 40% größer als die Arabicabohne, auch als Elefantenbohne bezeichnet. Der Maragogype ergibt einen sehr milden, säurearmen und deshalb magenschonenden Kaffee. Aus diesem Grund ist er sehr beliebt bei Pressstempelkanne- bzw. Filterkaffeetrinkern und seltener in Espressoröstungen anzutreffen.

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